Un rimedio casalingo molto semplice e di rapida preparazione può aiutare a contrastare uno stomaco fastidiosamente nervoso:
Dividere e tagliare le mele fresche o secche, il modo più pratico è quello di tagliarle a dadini.
Mettere un cucchiaio di pezzi di mela in una tazza e versarvi sopra 1/4 di litro di acqua bollente. Lasciare in infusione per 15 minuti e poi non filtrare, ma estrarre lentamente il tè con i pezzetti.
È più utile assumerne una tazza a stomaco vuoto al mattino e una tazza alla sera. Questo antico rimedio casalingo viene tramandato dagli esperti di erboristeria e dalle mogli dei contadini. Soprattutto nelle zone in cui le mele sono autoctone, il tè alle fette di mela è molto comune.