Glossario - Cosa significa "biologico"?

Il biologico è di moda. Tutto è verde, bio, biologico, naturale - ma cosa significa esattamente "biologico"?

I prodotti biologici sono senza l'uso di farmaci, ormoni e sostanze chimiche di sintesi prodotti o coltivati con metodi biologici. Se un prodotto contiene ingredienti biologici, questi sono stati coltivati e lavorati secondo i principi dell'agricoltura biologica.

Il problema è che non esiste uno standard generalmente applicabile per ciò che può essere etichettato come biologico. Quindi ci sono Nessuna definizione standardizzata del termine "biologico".. Quindi, se un prodotto è etichettato come "biologico", non è detto che abbia la stessa qualità in termini di coltivazione e lavorazione biologica di un altro prodotto venduto come biologico. I marchi biologici che definiscono i propri standard possono essere d'aiuto in questo senso, e un prodotto certificato secondo un certo marchio deve poi soddisfare questo standard (che è facile da scoprire). Per quanto riguarda la cura della pelle, ci si può fidare dei certificati di prova. NaTrue e demetraggio fiducia. Esiste una certificazione UE per i prodotti alimentari e ci sono anche marchi svizzeri come BioSuisse.

È inoltre importante sapere che un prodotto biologico non necessariamente da ingredienti 100% prodotti biologicamente devono essere superati. Ogni sigillo di prova caratterizza una diversa percentuale di ingredienti biologici come sufficiente a certificare il prodotto finale come biologico. Purtroppo, la confezione può riportare la dicitura "100% bio", anche se il contenuto effettivo di ingredienti biologici del prodotto finale è inferiore.

Un altro fattore è AcquaPoiché l'acqua è una sostanza naturale, alcuni produttori aggiungono ai loro prodotti più acqua del necessario per ottenere una percentuale complessivamente più alta di ingredienti biologici ed essere certificati come biologici. Per questo motivo, NaTrue, ad esempio, non include l'acqua nella percentuale di sostanze naturali.

Il nostro consiglio: Imparate a leggere e capire gli ingredienti! È divertente e crea fiducia.