Funghi medicinali a spettro completo: la nuova generazione di funghi medicinali

Negli ultimi anni, in Nord America si è sviluppato un nuovo metodo di coltivazione dei funghi medicinali. La particolarità di questo metodo è che non vengono lavorate solo singole parti dei funghi medicinali, ma l'intero fungo. Questo perché le interessanti sostanze attive dei funghi medicinali si trovano in diverse parti del fungo: Nel corpo fruttifero, nelle spore, nel micelio e anche nello spazio extracellulare. Anche nei primodia, i corpi fruttiferi molto giovani, si trovano sostanze ricche che possono essere utilizzate a livello terapeutico.

Cosa significa "spettro completo"?

Le sostanze attive vengono quindi elaborate da tutte le parti del fungo. Tutte queste parti insieme corrispondono all'intero organismo vivente fungo. Se ora si prendono tutte queste parti del fungo e si trasformano in un prodotto, si ottiene un cosiddetto prodotto "a spettro completo", poiché il preparato contiene l'intero spettro di attività del fungo. L'effetto olistico dei prodotti a spettro completo è quindi il più completo. 

L'habitat naturale dei funghi medicinali

È importante notare che il fungo può produrre i suoi preziosi ingredienti nella migliore concentrazione solo se trova il suo ambiente naturale. Ad esempio, deve crescere su un substrato solido. Non è tipico del fungo crescere in un liquido. Questo semplicemente non corrisponde alle condizioni naturali che conosce. Se il fungo cresce su un substrato solido ed è esposto a stimoli di crescita (come la temperatura, la composizione del suolo, la composizione del substrato, l'esposizione alla luce, il contenuto di ossigeno, la riduzione della temperatura...) che corrispondono al suo ambiente naturale, può produrre al meglio i principi attivi.

Tecnologia intelligente per principi attivi ancora più potenti

Controllando e modificando in modo specifico gli stimoli sul fungo in crescita, è possibile fare in modo che il fungo si sviluppi in modo ancora migliore e più potente. Forse non "meglio" della natura, ma certamente più mirato e con risultati sorprendenti: tra l'altro, i polisaccaridi potrebbero essere arricchiti fino a circa 33 % - una vera svolta!

Sfruttamento dei polisaccaridi

La qualità di un prodotto a base di funghi medicinali si misura, tra l'altro, dalla concentrazione di polisaccaridi. In condizioni convenzionali, la massima concentrazione di polisaccaridi può essere ottenuta solo con uno speciale processo di estrazione che, secondo gli ultimi studi, presenta anche degli svantaggi. Con il metodo di coltivazione dei prodotti a spettro completo sopra descritto, è possibile ottenere il più alto contenuto di polisaccaridi in modo completamente naturale, cioè senza un processo di estrazione!

In breve: più funghi per più effetto

In sintesi, questa nuova tecnologia "a ciclo completo" presenta due vantaggi: Da un lato, vengono utilizzate tutte le parti del fungo e quindi si ottiene un prodotto olistico completo. Inoltre, la coltivazione intelligente e adattata alla natura conserva i preziosi principi attivi del fungo in concentrazioni più elevate rispetto al passato. Il risultato: un preparato a base di funghi medicinali a spettro completo che rappresenta l'ultima generazione di funghi medicinali in termini di effetto, forza ed effetto olistico complessivo. L'inizio di una nuova era.

Quale fungo medicinale è adatto a me?

Non è facile rispondere a questa domanda, poiché dipende dal disturbo o dallo scopo per cui si desidera utilizzare il fungo medicinale. Tuttavia, la seguente tabella di indicazioni può aiutarvi a scegliere il fungo medicinale giusto.

• Reishi: regola il sistema cardiovascolare, allevia le allergie, riduce lo stress ed è l'agente anti-invecchiamento per eccellenza.
• ABM: Rafforza il sistema immunitario, nel trattamento del cancro, per una pelle bellissima
• Shiitake: aiuta a combattere il raffreddore, a rafforzare la flora intestinale e a contrastare la carie.
• Maitake: per i disturbi metabolici, l'osteoporosi, rafforza il sistema immunitario
• Cordyceps: aumenta la libido, stimola l'energia, sport agonistico
• Cordyceps MP90: in caso di forte stress fisico e mentale e per la rigenerazione
• Hericium: allevia i problemi di stomaco, sostiene il sistema nervoso, ha un effetto calmante.
• Chaga: allevia i problemi gastrointestinali, per i problemi della pelle, contro il raffreddore

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Un contributo da Tommaso Falzone.

Thomas Falzone è autore, micoterapeuta, operatore alternativo qualificato e terapeuta di Medicina Tradizionale Cinese. Insieme alla moglie Michiyo, ha fondato l'azienda di funghi medicinali sostenibili Mykoplan ed è anche il fondatore della Society for Vital Mushroom Science Switzerland (GFVS).