Retour aux sources : les traditions de Noël suédoises de Lina Hanson pour la table et la peau

En quête de nouvelles inspirations, Lina Hanson se rend aux quatre coins du monde. Juste avant Noël, elle retourne dans sa Suède natale et y découvre des merveilles naturelles qui feront bientôt partie de ses nouvelles créations. Elle nous en a parlé, ainsi que de ses conseils de beauté et de sa tradition de Noël préférée.

"Les matières premières naturelles du monde entier m'inspirent pour mes produits. Pendant des milliers d'années, les gens ont compté sur la nature pour les problèmes de santé ou de peau. C'est pourquoi je passe des mois à voyager dans différents pays pour apprendre à connaître ces ingrédients et leurs bienfaits".

Voici quelques-uns des favoris de Lina, connus de longue date ou nouvellement découverts en Suède :

 

Airelles rouges

"Grandir en Suède signifie que Noël a toujours été une période très spéciale pour ma famille. Le soir de Noël, il y avait un bon repas de famille et les airelles y jouaient un rôle particulier.

Pour obtenir les baies, il fallait généralement attendre quelques mois avant Noël. En automne, on pouvait les trouver autour de la maison où j'ai grandi. Nous allions dans la forêt, nous cueillions des airelles et nous en faisions de la confiture que nous conservions jusqu'à la veille de Noël !"

Riches en flavonoïdes - une substance végétale secondaire responsable de la coloration des plantes et de leur protection contre les effets nocifs de l'environnement - les airelles ont été pendant des décennies un produit phare des cuisines scandinaves. Les antioxydants qu'elles contiennent atténuent les irritations de la peau et peuvent même faire baisser le taux de glycémie. Cette baie acide est pleine de nutriments qui améliorent la santé.

Le conseil beauté de Lina : mangez chaque jour une poignée d'airelles rouges ! Cela aide à garder la peau douce et nette.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sorbier des oiseleurs

Tout comme l'airelle rouge, le sorbier des oiseaux est connu pour sa richesse en antioxydants. Ceux-ci ont un effet astringent (= qui rétrécit) et stimulent la circulation sanguine.

Grâce à leur teneur élevée en carotène et en vitamine C, les sorbes des oiseaux sont idéales pour la désintoxication et stimulent en même temps le système immunitaire.
Le conseil beauté de Lina : pour obtenir un magnifique éclat sur la peau, mélangez des sorbes d'oiseaux écrasées avec du miel pour obtenir un masque facial et appliquez-le.

 

 

 

Myrtilles

En automne, on trouve des myrtilles un peu partout en Suède. Elles y sont consommées depuis des siècles en raison de leur teneur élevée en antioxydants et en vitamines A et E. Leurs composants ont en outre un effet positif sur l'équilibre hormonal, combattent l'acné et donnent de l'éclat à la peau.

Astuce beauté de Lina : écraser une poignée de myrtilles et les mélanger avec une cuillère à café de yaourt - peut être utilisé comme un délicieux petit déjeuner ou comme un masque éclaircissant.

 

 

 

Huile de bouleau (huile essentielle)

Les forêts de bouleaux sont également très répandues en Suède. Depuis des milliers ( !) d'années, elles sont connues comme plante médicinale. Appliquée sur la peau, l'huile de l'arbre protège contre les infections bactériennes. De plus, les composants astringents (= qui se contractent) de l'huile raffermissent la peau et réduisent les rides.

Le conseil beauté de Lina : ajouter une goutte d'huile essentielle de bouleau à de l'eau distillée et l'utiliser comme tonique pour la peau.

 

 

 

Bruyère

Présente dans les forêts scandinaves, la bruyère est préparée en infusion anti-inflammatoire. Celle-ci a un effet détoxifiant et est souvent consommée en cas de rhume ou d'infection grippale.

Astuce beauté de Lina : Le thé de bruyère peut être rapidement préparé par soi-même en versant de l'eau chaude sur les pétales de la plante et en laissant infuser pendant 15 minutes.

 

 

Chanterelle

Les champignons sont connus depuis un certain temps pour leurs effets positifs sur la santé. Les chanterelles, en particulier, sont riches en vitamine D et constituent donc un remède efficace contre l'acné et les zones enflammées de la peau. Elles contiennent en outre beaucoup de sélénium, un antioxydant efficace qui renforce les cheveux et prévient leur chute.

Le conseil beauté de Lina : la consommation régulière de chanterelles ou d'extrait de champignons prévient l'apparition de boutons.

 

 

Brossage à sec et sauna

La plupart des Scandinaves connaissent les avantages du sauna : la peau est nettoyée, les toxines sont évacuées et le stress est réduit. Elle reste ainsi plus douce et plus saine à long terme.

Le conseil beauté de Lina : masser la peau avec la brosse en effectuant des mouvements circulaires vers le haut - cela aide la circulation sanguine et donne à la peau un éclat naturel.